Der Name
Beanquisite – ein Name, der buchstäblich aus meiner Leidenschaft für Kaffee sprudelt. „Bean“ für die Bohne, mit der alles beginnt, und „Exquisite“ für die Liebe, Sorgfalt und Freude, die in jede Tasse fließen.
Unsere Geschichte
Beanquisite stammt aus den Bergen des Jemen, dem Geburtsort des Kaffees selbst. Seit Jahrhunderten kultivieren Kaffeeplantagen im Jemen dank des Einflusses von Vulkanböden, Höhenlage und Tradition einzigartige Kaffeesorten an Berghängen.
Ich habe Beanquisite in Deutschland gegründet, weil jemenitischer Kaffee in Europa eine Seltenheit ist und die meisten Menschen seine Einzigartigkeit noch nicht entdeckt haben. Ich wollte diese Geschmäcker, Geschichten und Traditionen mit Kaffeeliebhabern in Europa teilen, damit sie etwas Neues und Einzigartiges erleben können.
Wir beziehen direkt von kleinen Bauerngemeinschaften und bauen Beziehungen auf, die auf Vertrauen, Respekt und Fürsorge basieren – nicht auf dem Massenmarkt. Jede Kaffeebohne wird sorgfältig ausgewählt, mit Respekt behandelt und vom Bauernhof bis zur Röstung geliebt.
Unser Handwerk
Die Röstung in Deutschland erfolgt in kleinen Chargen, mit der gleichen Liebe zum Detail, die die natürliche Komplexität der Kaffeebohnen bewahrt – die reiche Süße, die blumigen und mehrdimensionalen Aromen, die jemenitischen Kaffee so einzigartig machen.
Unsere Mission
Beanquisite ist mehr als nur Kaffee. Es ist eine Hommage an seinen Ursprung, die Bewahrung seiner Traditionen und das Teilen der Schönheit der jemenitischen Kaffeekultur – Tasse für Tasse.